Neler yeni

Foruma hoşgeldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Şimdi kayıt ol Giriş yap

Yaşasın Tasarruf

Rastgele Konu
  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Yaren
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Yaren

Yaren

Gölgesine Razı Bir Fesleğen
Emektar Üye
Katılım
4 May 2020
Mesajlar
2,571
Tepkime puanı
8,111
Puanları
113
Burç
Yay
Memleket
Antalya
Cinsiyet
Medeni Hal
DisPVx
Artan yemekleri değerlendiriyoruz:spk:

Pirinç Çorbası Tarifi

Dünden ya da bir önceki günden kalan pirinç pilavından itina ile pirinç çorbası yapılır. Sıcak sıcak servis edilir.

Ev Yapımı Sebze Suyu Tarifi

Kalan sebzelerden sebze suyu..Bi güzel kaynatılır,soğutulur,doğru buzluğa :)

yersofrasi

Kalan et soteden etli pilav..
makarna-salatasi-tarifi

Azıcık kalan makarnadan koca bi tabak makarna salatası..
Kırpık Börek Tarifi

Yırtılan ya da bayat olan yufkalardan kırpık börek..
oktayustam

Nohut,kuru/taze fasülye,ya da herhangi bir yemek artınca bulgur pilavı..Hiç fena fikir değil..
dudetable

Tatsız meyvelerden tatlı mı tatlı reçeller...
 
Ben de o pozisyonda değilim ,daha çok annelerimizin yaptığı şey bunlar..
 
Mutfakta yemek dışında başka tasarruf edebileceğimiz şeyler var,onlara bakalım :)

Ocağınıza uygun tencere ve tavalar kullanın
Sanki daha büyük tava kullanırsanız daha çabuk yemeğinizi pişirecek ve daha az gaz kullanacakmışsınız gibi gelebilir ancak büyük tavanın ısınma süresi yüksektir ve bu nedenle daha fazla gaz harcarsınız.
Ocağınızdan küçük tencere ya da tava kullandığınızda da gazın bir kısmı boşuna yanmış olur. Bu nedenle ocağın alevinin üzerine gelecek şekilde kullanabileceğiniz tencere ve tavaları tercih edin.
Uygun yiyecekleri düdüklü tencere ile pişirin

Düdüklü tencere hızlı ve sağlıklı pişirme yöntemlerinden bir tanesidir. Özellikle et gibi yiyeceklerin uzun pişme sürelerini kısalttığı için hem zamandan hem de yakıttan yana mutfak bütçenize yardımcı olur.
Sebzeleri salatada kullanın

Brokoli Salatası Tarifi


Börekler ya da yemekler için haşladığınız ancak fazla geldiğini gördüğünüz sebzeleri salataya dönüştürmek sizin elinizde. Ayrıca bu salatayı dilerseniz o akşam yapabilirsiniz dilerseniz kalan sebzelerden ertesi gün farklı bir yemek ya da salata yapabilirsiniz.
Pişirme yaparken fırının kapağını açmayın

Fırının kapağı açıldığında içindeki sıcaklık gider ve fırınınız tekrar bu sıcaklığa gelmek için daha çok çalışır. Pişirme işlemi sırasında fırının kapağını açmamanız size büyük oranda yardımcı olacaktır. Elektrik konusunda acımasız olan fırınlardan böylece yararlanmış olabilirsiniz.
Et ve tavuk sularını stoklayın

wikipedia

Satın alacağınız bulyonlar yerine ev yapımı bulyonlar kullanmak doğrudan mutfak bütçenize destek olacak ayrıca daha lezzetli yemekler yapmak için bir imkan sağlayacaktır.
Tüm bunların yanı sıra sebze artıklarından (bunlar aslında artık değil yalnızca fazlalıktır) sebze suyuyaparsanız makarnanızı da bu sebze sularıyla hazırlayabilirsiniz.
Bayatlamış ekmekleri tatlıya ya da ekmek kıtırlarına dönüştürün

Baharatlı Kruton Tarifi


Ekmek tatlısı bunlardan en bilinenidir. Bir diğeri de sosladığınız ekmek parçalarını fırınlamak ve kruton ekmekler hazırlamaktır. Bayatlamış ekmekleri atmayın, dilediğiniz kadar yaratıcı olun, pizza yapın onlarla örneğin.
Lezzetli bir tatlı çıkaracğınız kesin.
Mevsiminde yiyin ve saklayın

Mevsiminde satın alacağınız tüm sebze ve meyveler daha ucuz olacaktır. Sağlıklı besinleri tam döneminde yerken gelecek mevsimler için saklama fırsatı da bulacaksınız.

Yapabiliyorsanız kendi sebzelerinizi yetiştirin

buy99

Kocaman bir bahçeden bahsetmiyoruz. Kendi saksılarınızda yetiştirebileceğiniz biberlerden, domateslerden, nane ve fesleğenlerden bahsediyoruz. Toprakla uğraşırken enerjinizi yenileyebilir, ufak ihtiyaçlarınızı saksılarınızdan karşılayabilirsiniz.
Yiyecekleri hava almayan kutularda saklayın

mealprep-site

Böylece bir gün önce yaptığınız yemekleri daha sonra değerlendirebilir, iş yerinize götürebilir ya da bir sonraki akşam yemeğinde yiyebilirsiniz. Özellikle zeytinyağlı yemekler korunması en kolay yiyeceklerdendir.





 
Yemeklerde zeytinyağı kullandığımız için korunması kolay ve dikkat ediyoruz bunların çoğuna.
 
hmm güzel konu .. ama arttıkları değerlendirmek yerine az yapmak lazım .. yemek ikinci bir işleme girince vitaminini ve tadını falan kaybediyor bence.. mesela salçalı bir makarnayı ilk tencereden yapılışta yerim.. sonraki gün yiyeymem ısıtılsa bile bu nefsi birşey olsa gerek kuruyan ısıtılan makarnayı sevmem.. az yaptırırım öz olur yer bitiririm.. bu arada makarnayı et'e tercih eden manyaklardanım ben.. öğrencide degilim ama ne bileyim fakirlik alışkanlıgı olabilir :haha:
 
Yaren' Alıntı:
Pirinç Çorbası Tarifi
Genişletmek için tıkla ...

Teyzemin muhteşem çorbası gibi görünüyor :)

Büyüklerimizden mutfak ta ve ev ekonomisinde tasarrufla ilgili çok şey öğrenebiliriz. Bizler yokluk nedir bilmiyoruz. Ben bir kilo kaşar peynirini yemeğin üzerine döküp fırınlayarak yemek yapan yeni gelin de gördüm, yumurta kadar etle bir tencere dolma yapan ev hanımıda gördüm. Biraz çevremize bakmamız yeterli :)
 
Ekli dosyayı görüntüle 6990

Lastik kıvamını almış kalan bayat patates kızartmalarını mutfak robotunda ezerek patates mücverine dönüştürebilirsiniz..​

Ekli dosyayı görüntüle 6991

Bir gün önceden artan 2 su bardağı pirinç pilavını kullanarak kadınbudu köfte yapabilirsiniz..​

Ekli dosyayı görüntüle 6992

Artan mercimek yemeğini süzüp mercimekli börek yapabilirsiniz..​

Ekli dosyayı görüntüle 6993

Dolapta yarım kalan haşlanmış makarnayı lazanyaya çevirebilirsiniz.​

 
Annem artan mercimek pilavıyla bir incili kız çorbası yapar, yok böyle bir lezzet sç;;
 
En cok yalanci iskender olarak degerlendiriyoruz.
Birde sahur pidesi..
 
Biz bitinceye kadar normal yiyoruz. Bitince yeniden pide aliyoruz:)
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

Sisteme duyarlı
Gündüz modu
Gece modu

Tema seçeneklerini yönet Tema renklerini yönet

  • Geniş / Dar görünüm

    Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Izgara görünümlü forum listesi

    Forum listesindeki düzeni ızgara yada sıradan listeleme tarzındaki yapının kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Resimli ızgara modu

    Izgara forum listesinde resimleri açıp/kapatabileceğiniz yapının kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Kenar çubuğunu kapat

    Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

    Sabit kenar çubuğu

    Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

    Köşe kıvrımlarını kapat

    Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

  • Zevkini yansıtan renk kombinasyonunu seç
    Arkaplan resimleri
    Renk geçişli arkaplanlar
Geri