-
- Katılım
- 1 May 2020
-
- Mesajlar
- 17,484
-
- Çözümler
- 1
-
- Tepkime puanı
- 47,936
-
- Puan
- 113
Tarçın: Hem Lezzetli Hem Şifalı Tarçın nasıl yetişir?
Tarçın, tropikal iklimleri seven bir ağaç türü olan Cinnamomum ailesine aittir. Özellikle Sri Lanka, Endonezya ve Hindistan’da yetişir. Tarçın ağacı yaklaşık 4–5 metreye kadar büyüyebilir ve en değerli kısmı ağaç kabuğudur.
• Tarçın toplarken ağacın dalları kesilir, iç kabuk dikkatlice soyulur ve kurutulur.
• Kuruyan kabuk bükülerek tarçın çubuğu haline gelir veya öğütülerek toz tarçın elde edilir.
Tarçının faydaları nelerdir?
Kan şekeri dengesi: Düzenli tüketildiğinde kan şekeri seviyesini dengelemeye yardımcı olur. Antioksidan deposu: Hücreleri serbest radikallere karşı korur, yaşlanmayı yavaşlatır. Sindirim dostu: Mide ve bağırsak sağlığını destekler, hazımsızlığa iyi gelir. Kalp sağlığı: Kolesterol ve trigliserid seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. Bağışıklık güçlendirici: Antibakteriyel ve antiviral özellikleri sayesinde vücudu korur.
İpucu: Tarçını çay, kahve veya yulaf gibi gıdalarla günlük olarak tüketebilirsiniz. Ama unutmayın, fazla miktarda tüketmek karaciğer için zararlı olabilir.
