Foruma hoş geldin, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

FK Düşünce Platformu

ForumKalemi Özgünlüğü ön planda tutan Özgür bir düşünce platformudur. 🤩
Tips
Günün Sözü
ForumKalemi 1 Yaşında

İstiridye Tatlısı (Arda'nın Mutfağı)

NoktA

lkşklş
Nokta
FK Yönetici
Katılım
1 May 2020
Mesajlar
5,982
Tepkime puanı
12,639

ForumKalemi İtibar:

İstiridye Tatlısı tarifi için
➡️
https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/istiridye-tatlisi

İstiridye Tatlısı Malzemeleri
250 gr. tereyağı veya margarin – oda sıcaklığında
1 su bardağı irmik
1 su bardağı ceviz içi – çekilmiş
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tahin
2 + ¼ su bardağı un
Şerbeti için Malzemeler
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
4 – 5 damla limon suyu

Şerbeti için;
Bir sos tenceresinin içerisine su ve toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakın.
Şerbetiniz kaynayınca içerisine limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın.
Ardından ocaktan alın ve soğutun.

Hamuru için;
Bir karıştırma kabına margarin, irmik, ceviz, yumurta, kabartma tozu ve tahini ekleyin.
Bir çatal yardımıyla iyice karıştırın.
Ardından unu ekleyin ve yoğurun.
Hamurunuzu iyice yoğurup hafif yumuşak bir hamur elde edin.
10 dakika kadar hamurunuzu dinlendirin.

Birleştirmek için;
Hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın.
Ardından elinizde yuvarlayın ve çok hafif bastırın.
Bir çay bardağının ağız kısmıyla 4 tane yarım ay olacak gibi istiridye şekli verin.
Hazırladığınız tatlı hamurlarınızı cam fırın kabınızın içerisine dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.
Fırından çıkan tatlınızın üzerine şerbetini verin ve şerbetini çekmesini bekleyin.
Şerbetini çeken tatlınızın üzerine toz antep fıstığı ya da toz ceviz gezdirerek servis edin.




1590078874522.png
 

Ekli dosyalar

  • 1590078884865.png
    1590078884865.png
    7.2 MB · Görüntüleme: 2

Forumda daha fazla yararlanmak için giriş yapın yada üye olun!

Forumdan daha fazla yararlanmak için giriş yapın veya kayıt olun!

Kayıt ol

Forumda bir hesap oluşturmak tamamen ücretsizdir.

Şimdi kayıt ol
Giriş yap

Eğer bir hesabınız var ise lütfen giriş yapın

Giriş yap