Mutfak Balık Tadında Patlıcan Kızartması (1 Görüntüleyen)

  • Kullanıcı Meva
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Sebze Yemekleri

Screenshot_20220721_214602.jpg

Screenshot_20220721_214823.jpg

Balık Tadında Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

  • 5 adet patlıcan
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • Yarım çay bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı un
  • Tuz
Kızartmak için ;

  • Sıvı yağ
Servis için ;

  • Yoğurt
  • Pulbiber

Balık Tadında Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcan severler buraya :) balık tadında çok lezzetli muhteşem bir tarif👍🏻👍🏻

  1. Patlıcanlarımızı güzelce yıkayalım ve sapını kesmeden uzunlamasına dörde bölelim tuzlu kaynayan suda yumuşayana kadar haşlayalım.
  2. 8 -10 dakika falan yeterli oluyor ve süzgeç üzerinde süzülmesi için biraz bekletelim.
  3. Yumurtayı patlıcanı rahatça çevirebileceğimiz bir tabağa kıralım ve biraz tuz serpip çırpalım ayrı bir tabağada galeta unu ve Mısır ununu karıştırıp koyalım. Ve unuda ayrı bir tabağa koyup ve patlıcanlarımızın her tarafını önce una sonra yumurtaya en son galeta unu ve mısır unu karışımına iyice bulayalım.
  4. Kızgın yağda kızartalım kağıt havlu üzerine alalım ve biraz ılıyınca yoğurt ve pul biber ile süsleyip servis edelim.
Dün yaptığım tarif sebze yemeyen çocuklarınız varsa deneyip böyle yedirebilirsiniz benim yiğencanlar tadını çok sevdi başta balık sandılar bir şey demedim sonra kurnaz yiğen teyze bunun sapı patlıcana benziyor bu patlıcan 😀 sonra olsun patlıcan çok lezzetliymiş deyip hepsini yediler :) bir dahaki sefere bir de kabak tan deneyecem bakalım onun tadı nasıl olacak :)
 
@Meva, içli köfteyi es geçtin aşkolsun sana :D

Sanki senin yören ot üstüne benim gibi et üstüne Allahım yaa cimcime alemsin :D
 

Konuyu görüntüleyen kullanıcılar

Tema editörü

Ayarlar Renkler

  • Mobil kullanıcılar bu fonksiyonları kullanamaz.

    Alternatif header

    Farklı bir görünüm için alternatif header yapısını kolayca seçebilirsiniz.

    Görünüm Modu Seçimi

    Tam ekran ve dar ekran modları arasında geçiş yapın.

    Izgara Görünümü

    Izgara modu ile içerikleri kolayca inceleyin ve düzenli bir görünüm elde edin.

    Resimli Izgara Modu

    Arka plan görselleriyle içeriğinizi düzenli ve görsel olarak zengin bir şekilde görüntüleyin.

    Yan Paneli Kapat

    Yan paneli gizleyerek daha geniş bir çalışma alanı oluşturun.

    Sabit Yan Panel

    Yan paneli sabitleyerek sürekli erişim sağlayın ve içeriğinizi kolayca yönetin.

    Box görünüm

    Temanızın yanlarına box tarzı bir çerçeve ekleyebilir veya mevcut çerçeveyi kaldırabilirsiniz. 1300px üstü çözünürler için geçerlidir.

    Köşe Yuvarlama Kontrolü

    Köşe yuvarlama efektini açıp kapatarak görünümü dilediğiniz gibi özelleştirin.

  • Renginizi seçin

    Tarzınızı yansıtan rengi belirleyin ve estetik uyumu sağlayın.

Geri