Foruma hoş geldin, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Düşünce Platformumuza Hoşgeldiniz!

Düşünce Platformumuz bilgi ve düşüncenin en özgür adresidir!
Güne, gündeme ve yarınlara dair söyleyeceğim var diyenlerin, günlük koşuşturmaca içerisinde zihin jimnastiği yapmak isteyenlerin özgürlük meşalesi ~ FORUM KALEMİ ~

Mutfak Balık Tadında Patlıcan Kızartması

Meva

Haber Editörü
Kendi Dünyasında
Katılım
3 Mar 2021
Mesajlar
7,018
Tepkime puanı
22,231
Puanları
113
Konum
Siirt
Burç
Akrep
Memleket
Siirt
Cinsiyet
Takım
lIr3ry

Screenshot_20220721_214602.jpg

Screenshot_20220721_214823.jpg

Balık Tadında Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

  • 5 adet patlıcan
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • Yarım çay bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı un
  • Tuz
Kızartmak için ;

  • Sıvı yağ
Servis için ;

  • Yoğurt
  • Pulbiber

Balık Tadında Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcan severler buraya :) balık tadında çok lezzetli muhteşem bir tarif👍🏻👍🏻

  1. Patlıcanlarımızı güzelce yıkayalım ve sapını kesmeden uzunlamasına dörde bölelim tuzlu kaynayan suda yumuşayana kadar haşlayalım.
  2. 8 -10 dakika falan yeterli oluyor ve süzgeç üzerinde süzülmesi için biraz bekletelim.
  3. Yumurtayı patlıcanı rahatça çevirebileceğimiz bir tabağa kıralım ve biraz tuz serpip çırpalım ayrı bir tabağada galeta unu ve Mısır ununu karıştırıp koyalım. Ve unuda ayrı bir tabağa koyup ve patlıcanlarımızın her tarafını önce una sonra yumurtaya en son galeta unu ve mısır unu karışımına iyice bulayalım.
  4. Kızgın yağda kızartalım kağıt havlu üzerine alalım ve biraz ılıyınca yoğurt ve pul biber ile süsleyip servis edelim.
Dün yaptığım tarif sebze yemeyen çocuklarınız varsa deneyip böyle yedirebilirsiniz benim yiğencanlar tadını çok sevdi başta balık sandılar bir şey demedim sonra kurnaz yiğen teyze bunun sapı patlıcana benziyor bu patlıcan 😀 sonra olsun patlıcan çok lezzetliymiş deyip hepsini yediler :) bir dahaki sefere bir de kabak tan deneyecem bakalım onun tadı nasıl olacak :)
 

SiyahSancaktaR

FK Üyesi
Ceddi Osmanlı
Katılım
7 Kas 2020
Mesajlar
10,553
Çözümler
1
Tepkime puanı
13,913
Puanları
113
Yaş
40
Konum
Istanbul
Burç
Yengeç
Cinsiyet
Medeni Hal
JkcUDD
@Meva, çakma balık tadında olmaz beğenmedim ben Cimcime :)
 

SiyahSancaktaR

FK Üyesi
Ceddi Osmanlı
Katılım
7 Kas 2020
Mesajlar
10,553
Çözümler
1
Tepkime puanı
13,913
Puanları
113
Yaş
40
Konum
Istanbul
Burç
Yengeç
Cinsiyet
Medeni Hal
JkcUDD
@Meva, içli köfteyi es geçtin aşkolsun sana :D

Sanki senin yören ot üstüne benim gibi et üstüne Allahım yaa cimcime alemsin :D
 

Forumdan daha fazla yararlanmak için giriş yapın yada üye olun!

Forumdan daha fazla yararlanmak için giriş yapın veya kayıt olun!

Kayıt ol

Forumda bir hesap oluşturmak tamamen ücretsizdir.

Şimdi kayıt ol
Giriş yap

Eğer bir hesabınız var ise lütfen giriş yapın

Giriş yap

Tema düzenleyici

Tema özelletirmeleri

Grafik arka planlar

Granit arka planlar