Foruma hoş geldin, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Düşünce Platformumuza Hoşgeldiniz!

Düşünce Platformumuz bilgi ve düşüncenin en özgür adresidir!
Güne, gündeme ve yarınlara dair söyleyeceğim var diyenlerin, günlük koşuşturmaca içerisinde zihin jimnastiği yapmak isteyenlerin özgürlük meşalesi ~ FORUM KALEMİ ~

Mutfak Sütlü Kabak Kızartması Tarifi ?

Meva

Haber Editörü
Kendi Dünyasında
Katılım
3 Mar 2021
Mesajlar
7,017
Tepkime puanı
22,228
Puanları
113
Konum
Siirt
Burç
Akrep
Memleket
Siirt
Cinsiyet
Takım
lIr3ry

Görsel olarak kendi yaptığımı koyuyorum daha güzel olmuş ??

Ekli dosyayı görüntüle 9232

Sütlü Kabak Kızartması Tarifi (5 Kişilik)​

Malzemeler :

  • 3 adet taze kabak
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 6 yemek kaşığı dolusu kadar un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Üzeri İçin
  • 1 kase yoğurt
  • 2 tutam dereotu

Hazırlanışı :

Ekli dosyayı görüntüle 9233
Ekli dosyayı görüntüle 9241

Ekli dosyayı görüntüle 9235
Ekli dosyayı görüntüle 9236
Ekli dosyayı görüntüle 9237

Ekli dosyayı görüntüle 9238

Ekli dosyayı görüntüle 9239

Ekli dosyayı görüntüle 9240

3 adet kabağı yıkayıp, alacalı soyun. İnce ince halkalar halinde kesin. Orta boy bir kap içine kabakları koyun. 2 çay bardağı süt ekleyip, kapağını kapatın. 1 saat buzdolabında bekletin.

Daha sonra kabakları sütün içinden çıkarın. Süt olan kabın içine 1 adet yumurta, 1 yeme kaşığı sirke, 1 çay kaşığı karbonat, tuz, karabiber koyup, iyice çırpın. 6 yemek kaşığı unu azar azar ilave edip, krep hamuru kıvamına gelene kadar karıştırın. Yani bu sos içerisinde kabakların bulanması gerekiyor.

Genişçe bir tava içine sıvıyağ koyup, iyice ısıtın. Kabakları hazırladığınız sosun içine batırıp, kızgın yağ içinde kızartın.

Kızaran kabakları servis tabağına alın. Diğer yandan üzeri için 1 kase yoğurdu iyice çırpın. Üzerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu koyup, karıştırın. Sütlü kabak kızartmasını yoğurt sos ile servis edebilirsiniz.

Sütlü kabak kızartması oldukça lezzetli ve değişik bir kabak kızartması tarifidir. Değişik lezzetler arayanlar özellikle deneyebilir.

Afiyet Olsun.

Ben sirke koymadım tadını çok sevmiyorum baharat olarak bide pul biber koydum :)
 

Yaren

Emektar Üye
Gölgesine Razı Bir Fesleğen
Katılım
4 May 2020
Mesajlar
2,566
Tepkime puanı
8,099
Puanları
113
Burç
Yay
Memleket
Antalya
Cinsiyet
Medeni Hal
DisPVx
Mücver harici kabak yemiyorum ,bunu yer miyim bilmiyorum,belki patates ve ya havuçla deneyebilirim ..
Eline sağlık !
 

Dil-figar

FK Editör
FK Yarışmacı
🍀🐞
Katılım
31 Ocak 2021
Mesajlar
3,147
Tepkime puanı
14,454
Puanları
113
Burç
Aslan
Memleket
Trabzon
Cinsiyet
Medeni Hal
AodL3W
Takım
CNBHo3
Eline sağlik @Meva
Patlicanla da guzel oluyor.
 

Ravza

Yeni Üye
Katılım
4 May 2020
Mesajlar
432
Tepkime puanı
339
Puanları
63
Sütsüz yaparım ben genelde ama bunu deniyecem inşallah teşekkür ederim
 

ZiLaN

FK Üyesi
🌼🌼🌼
Katılım
2 Haz 2020
Mesajlar
2,912
Tepkime puanı
5,309
Puanları
113
Burç
Başak
İsim
Meçhul
Meslek
Serbest
Memleket
siz Mars bilin(.
Cinsiyet
Takım
lIr3ry
Sütsüz sirkesiz seviyorum ama ben çokta güzel oluyo bide ben yapıyorum çünkü ??
 

Forumdan daha fazla yararlanmak için giriş yapın yada üye olun!

Forumdan daha fazla yararlanmak için giriş yapın veya kayıt olun!

Kayıt ol

Forumda bir hesap oluşturmak tamamen ücretsizdir.

Şimdi kayıt ol
Giriş yap

Eğer bir hesabınız var ise lütfen giriş yapın

Giriş yap

Tema düzenleyici

Tema özelletirmeleri

Grafik arka planlar

Granit arka planlar