Iyi Salatanın Sırrı

Öncelikle salata yapacağınız malzemelerin taze olması gerekir. Salata malzemelerinin çok iyi yıkanması gerekir. Toprakla temas eden malzemeler kullanılıyorsa gerekirse sirkeli suda 5-10 dakika bekletilir. Salata malzemelerinin mutlaka kuru olması gerekir, salata kurutucularında veya süzgeçlerde kuru hale getirilir.

Sos için zeytinyağı, tuz, sirke, limon suyu, portakal suyu, hardal, yoğurt, sarımsak, mayonez, nar ekşisi, karabiber, ketçap, bal gibi malzemeler kullanılabilir.
Salataya tuz en son aşamada ilave edilmelidir.
Salatada kullanacağınız zeytinyağı çok önemlidir, kaliteli ve sızma zeytinyağı kullanılmalıdır.

En iyi salata limonlu yapılır ıh;; sirke sevmiyorum ne yapayımlm;;

NoktA' Alıntı:

En iyi salata limonlu yapılır ıh;; sirke sevmiyorum ne yapayımlm;;

Genişletmek için tıkla ...

Katılıyorum sana nokta'cım bende sirkenin tadını sevemedim gitti limonlu en güzeli ıh;;

Salata da taze soğan varsa limon, yoksa sirke... Çoban salatası limonsuz olmaz.