Yeme/içme Herkes Sosunu Secsin

HERKES SOSUNU SEÇSİNNN! Bu soslardan en çok hangisini seviyorsun?

Ketçap
Malzemeler
1 kg domates
1 silme tatlı kaşığı soğan tozu
1 silme tatlı kaşığı sarımsak tozu
5 yemek kaşığı elma sirkesi
2 silme yemek kaşığı şeker
Tuz

Yapılışı
-Domatesleri 4’e bölün ve mutfak robotunda iyice çekin.
-Püreyi tencereye alın. Üzerine kalan tüm malzemeleri ilave edin.
-Domatesler suyunu çekene dek pişirin ve tel süzgeçten iyice ezerek geçirin, afiyet olsun.

Teriyaki sos
Malzemeler
1 su bardağı soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı bal
1 parça taze zencefil
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 su bardağı su

Yapılışı
-Sarımsağı ve zencefili ezin.
-Sos tenceresine nişasta ve su hariç tüm malzemeleri alın. Kaynayana dek karıştırarak pişirin.
-Nişasta ve suyu başka bir kasede çırpın ve pişirdiğiniz karışıma yavaşça ilave edin.
-Sürekli çırparak kıvam alıncaya kadar pişirin, afiyet olsun.

Pizza sosu
Malzemeler
1 adet büyük domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşıpı fesleğen
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı sıcak su

Yapılışı
-Sos tenceresine zeytinyağını alın ve salçayı kavurun.
-Kokusu çıkınca içine rendelediğiniz domatesi ve su hariç diğer malzemeleri ilave edip domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
-Ardından suyu ilave edin ve o da suyunu çekene kadar pişirin.

🌶Chili sos
Malzemeler
5 adet şili biberi
3 diş sarımsak
2 çay bardağı pirinç sirkesi
1,5 çay bardağı şeker
2 tatlı kaşığı buğday nişastası
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı su

Yapılışı
-Elinize eldiven giyip biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
-Sarımsakları ezin, biberleri de çok küçük doğrayın ya da mutfak robotunda çekin.
-Malzemeleri sos tenceresine alıp üzerine sirke, su ve şekeri ilave edip kısık ateşte 10 dk pişirin.
-Ayrı bir kaseye nişastayı alın ve pişirdiğiniz sostan 3-4 yemek kaşığı ekleyip nişastayı açın.
-Açtığınız nişastayı sos tenceresine ilave edin ve kıvam alıncaya dek pişirin.
#sos #sostarifleri #ketçap #triyakisauce #saucerecipe

Pizza sosu en çok damak zevkime uygun.

Pizza sosu ama sarimsaksiz