Evde Reçel Yapımı

Ordul'u bir ablam vardi annesi yapardı gönderirdi ilk yerken bi tuhaf olmuştum sonra hoşuma gitmişti
Canım çekti
Burdada var bu tür yerler çok şükür doğu daki gibi değil Her şeyi bulabiliyorum
Yarın almak şart oldu bu kadar muhabbetin üstüne

NoktA' Alıntı:

Ellerine sağlık eminim çok güzel oluyordur

Ben en çok @Destinys. in ilk reçel deneyimini merak ediyorum

Genişletmek için tıkla ...

sdfjgjfdkdfj neden beeeen? :tp:
Çok güzel oldu demek isterdim ama hiç denemedim..:rolleys:
Annem yapar ben yerim, ama çok güzel yerim.:haha:
Bu arada tek sevdiğim reçel , çilek reçeli. :Z:

Destinys.' Alıntı:

sdfjgjfdkdfj neden beeeen? :tp:
Çok güzel oldu demek isterdim ama hiç denemedim..:rolleys:
Annem yapar ben yerim, ama çok güzel yerim.:haha:
Bu arada tek sevdiğim reçel , çilek reçeli. :Z:

Genişletmek için tıkla ...

Senin çok güzel reçel yiyeceğini tahmin etmiştim doğru cıkmış
Destinys. Birde şeftali reçeli deneyin muhteşem bir tat. Çok güzel aroması var

Reçel yapımı şıklarında sıcak dökülmemesi yazıyor ter yaparmıs bunu da yeni duydum hep sıcak dökerdim :gulucuk:
Fakat tarifte sıcakken kavanozları doldurun soguudumu kapatın yazıyor hangisi dogru orada kaldim ben ..
Bu arada reçel çeşitlerine bayılırım kahvaltımı reçelsiz bitiremem en son final reçel :mtlu:

Turunç reçelini denemelisin @EfuL!m :dn:
Ilık döküp soğuyunca kapatmaya ne dersin

Portakal kabuğu reçeli ile yaptığım bi kurabiye var benim ,çok güzel oluyor,deneyin:spk:

Kurabiye hamuru için;

• 250 gr tereyağı ya da margarin (yağ oda sıcaklığında olmalı)
• 1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml)
• 1 çay bardağı yoğurt(100 ml)
• 1 çay bardağı şeker (50 gram)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Bir miktar un

Hamur yapın,yarım saat kadar dinlendirin.

Portakal kabuğu reçeline bi miktar lor peyniri ekleyip iç harcını hazırlayın.
Hamurdan ufak parçalar alıp avuç içinizle açın ve iç harcından koyup yuvarlayın.15-20 dk.180 derecede pişirin ve biraz soğuyunca pudra şekeri serpin..
Afiyetle:f:

Mizgin' Alıntı:

Turunç reçelini denemelisin @EfuL!m :dn:
Ilık döküp soğuyunca kapatmaya ne dersin

Genişletmek için tıkla ...

Orta takıl diyorsun tamamdır :sp3

NoktA' Alıntı:

Senin çok güzel reçel yiyeceğini tahmin etmiştim doğru cıkmış
Destinys. Birde şeftali reçeli deneyin muhteşem bir tat. Çok güzel aroması var

Genişletmek için tıkla ...

Ya nedense başka reçeller damak tadıma hitap etmiyor, ama önerdiğin için mutlaka deneyeceğim canım

konu başlıgını tekrardan görünce aklıma ankarada lise zamanım geldi . ben babaannemin yanında okudum ilk senesini muhasebe bilgisayarlı bölüm yani ticaret meslek okudum aslen. orda babaannem bahçeden toplananları reçel yapmıştı vişne. sormuştum nasıl yapıyosun diye.. şekeri dök dursun oluyor demişt.. pazardan çilek aldırdım üzerine 1 kg toz şeker döktüm dolaba koydum ertesi gün baktım yav bişey yok bir kaç gün daha dursun dedim babaannede karışmıyor tabi torunu bişeyler çözecek ya. neyse 4 gün kaldı son 1 günü bakmamıştım eriyorya herhalde oluyor dedim. 4. günün akşamı çıkardım tezgaha koydum bi bakıyim dedim çay kaşığı ile.. anam o ne ekşilik bozukluktur hem tatlı hem bozulmuş :haha: o gün öğrendim ki reçel öyle olmuyor kaynaması lazımmış :haha: